Cuvée coerente nello stile e nella qualità, elegante e raffinata. Nasce da un assemblaggio, in parti uguali, delle tre varietà di uva Champenois: Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. Uve provenienti da ben 30 Cru diversi, a cui si aggiunge una parte, circa il 25%, di vini di riserva. Dopo quattro anni di maturazione nelle profonde cantine della Maison, il suo stile combina complessità, equilibrio e distinzione. Al naso è potente e attraente allo stesso tempo, con aromi di frutta, dalla pera al mango, poi caprifoglio e gelsomino bianco, vaniglia e brioche. In bocca è franco e dinamico, dotato di una bella armonia e di una piacevole freschezza.

Lo champagne Brut Réserve è una delle etichette più iconiche e rappresentative della maison Paul Bara, espressione del Grand Cru di Bouzy. La sua elegante personalità è giocata su note di frutta e agrumi, con delicate e preziose nuance di canditi, miele e spezie delicate. Il sorso è fresco, immediato, armonico, equilibrato e molto piacevole.