un salmone nel mediterraneo oishi teramo

UN SALMONE NEL MEDITERRANEO?

15,00 

Piatto unico, essenza della fusione culinaria giapponese e italiana.

Ingredienti: carpaccio di salmone, gamberi (crostaceo), pistacchio (frutta a guscio), sale maldon, ikura (glutine), dressing di cipolla di Tropea, mela verde e ponzu (soia).

 

N.B. gli allergeni sono indicati in grassetto.

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Descrizione

Piatto unico, essenza della fusione culinaria giapponese e italiana.

Ingredienti: carpaccio di salmone, gamberi (crostaceo), pistacchio (frutta a guscio), sale maldon, ikura (glutine), dressing di cipolla di Tropea, mela verde e ponzu (soia).

 

N.B. gli allergeni sono indicati in grassetto.